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Cucina Fritti, Polpetteria
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Rumori Strani

Impasti delle nostra polpette

  • MEATBALL (Trito di manzo selezionato, uova, patate, parmigiano, pane, prezzemolo, origano, aglio, sale, pepe.)
  • BECCA PIG (Trito di maiale selezionato, salsiccia, uova, pane, paprika, basilico, provola e salamino piccante.)
  • BOLOGNA (Mortadella, porro, pane, patate, uova, limone, sale e pepe.)
  • BACCALA' (Filetto di merluzzo, patate, pane, uova, prezzemolo, timo, parmigiano, aglio, acciuga, semi di papavero.)
  • PINNE GIALLE (Tonno, ricotta, uovo, pecorino, origano, pane, limone e arancia.)
  • PALLA DI NEVE (Ricotta, pecorino, uovo, peperoncino, aglio, prezzemolo, pane, sale.)
  • SAHARA (Cous cous, patate, carote, zucchine, cipolla, prezzemolo, scamorza, uova, sale, pepe.)
  • VIOLA (Melanzane, pane, latte, grana, uova, menta fresca, origano, aglio, sale, pepe.)
  • ZOLA (Patate, gorgonzola, piselli, latte, uova,pane, sale, pepe.)
  • FIORE (Cavolfiore, patate, olive taggiasche, capperi, uvetta, latte di soia, farina di semola.)
  • MILLET (Miglio, broccoletti, uova, peperoncino, aglio, brie, pangrattato, semi di sesamo bianco.)
  • LANTERNA (Zucca, mix di funghi, ricotta 4 Polpette vaccina, ricotta affumicata,pane, timo, salvia, prezzemolo e aglio
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